技術(shù)文章
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小龍蝦是一道美食,越來越受到人們的喜愛。但是,傳統(tǒng)的烹飪方式需要用大量的鍋碗瓢盆,耗費時間和精力?,F(xiàn)在,有了小龍蝦蒸煮機,這個問題得到了很好的解決。小龍蝦蒸煮機是一種專門為小龍蝦設(shè)計的廚房電器。它能夠?qū)⑿↓埼r煮熟并蒸煮至口感適宜,同時還能保留小龍蝦的營養(yǎng)成分和鮮味,讓你盡情享受美食的同時,也可以保證健康。下面我們來看看它的相關(guān)特點:首先,小龍蝦蒸煮機具有智能控制功能,可以根據(jù)用戶需求隨時調(diào)節(jié)時間和...
2023-06-26多層網(wǎng)帶式烘干房采用了熱風(fēng)多層利用原理,適用于多種草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。也可用于豆干、鹵蛋、禽肉制品在蒸煮和鹵制表面烘干脫水作業(yè)。用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進(jìn)行,熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整,多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風(fēng),烘干脫水迅速。多層網(wǎng)帶式烘干房優(yōu)點如下:1、產(chǎn)量高,質(zhì)量好:預(yù)成形機可將物料加工成圓柱狀或條狀、粒狀等幾何形狀,增加了受熱面積,提高了干燥效率,同時避...
真空凍干機可用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法。適用于原料藥,中藥飲片、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。真空凍干機的操作流程流程如下:1、制冷必須先預(yù)熱2小時,預(yù)熱結(jié)束后啟動制冷機組,當(dāng)溫度達(dá)到-25度時,放入被凍干物料。2、預(yù)處理:凍干之前對物料必須進(jìn)行冷凍速凍,溫度取決于產(chǎn)品類型,干物質(zhì)含量及冷凍速度。3、裝料:裝料量必須按規(guī)定裝料、料盤中物料厚度對干燥時間非常...
隧道式速凍機是*基于操作快速、便捷的設(shè)計理念上制造而成的。它的連續(xù)速凍模式,適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn),速凍能力強、操作簡單、自動化程度高。設(shè)備采用新的控溫技術(shù)和液氮冷凍技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造。隧道式速凍機適合加工的產(chǎn)品:1、海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;2、禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或...
風(fēng)淋室凈化設(shè)備是一種通用性較強的局部凈化設(shè)備,安裝于潔凈室與非潔凈室之間。當(dāng)人與貨物要進(jìn)入潔凈區(qū)時需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋,其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜帶的塵埃,能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。風(fēng)淋室凈化設(shè)備的優(yōu)點如下:1、原設(shè)備是整體型,現(xiàn)改為分段分件組裝,可任意加長縮短,便于運輸,適合新建車間或改造車間的安裝,為用戶節(jié)約開支。2、采用不銹鋼材料、以防銹蝕,外觀設(shè)計豪華,噴風(fēng)角度調(diào)整靈活,風(fēng)淋空間增大,即美觀又大方。3、原高風(fēng)壓、高風(fēng)量、改為低風(fēng)壓、大風(fēng)量、低噪音,降低運行費...
電熱箱烘干機利用蒸氣或電加熱,用軸流風(fēng)機對熱交換器以對流干燥的方式加熱空氣,熱空氣層流經(jīng)烘盤與物料進(jìn)行傳遞。新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘箱進(jìn)行補充,再從排濕口排出,不斷地補充新鮮空氣與不斷地排出濕熱空氣,這樣來保持烘箱內(nèi)適當(dāng)?shù)南鄬穸?。電熱箱烘干機的結(jié)構(gòu)形式如下:1、單級帶式干燥機:被干燥物料由進(jìn)料端經(jīng)加料裝置被均勻分布到輸帶上。輸送帶通常用穿孔的不銹鋼薄板制成,由電機經(jīng)變速箱帶動,可以調(diào)速。2、多級帶式干燥機:多級帶干燥實質(zhì)上是由數(shù)臺單級帶干機串聯(lián)組成,其操作原理與單級帶干機相同...
真空凍干機滿足了實驗室凍干方面對復(fù)雜產(chǎn)品、工藝優(yōu)化等相對設(shè)備的需求。該機型可壓塞、可掛瓶,冷阱內(nèi)可小容量樣品預(yù)凍。整機配置程序控溫系統(tǒng)、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)、自動回填系統(tǒng),自動除霜系統(tǒng)。整機小巧、外形美觀,占地面積小,制冷真空系統(tǒng)配置。同時,該機型還可*替代國外真空凍干機,也是用戶臺式真空凍干機的選擇。真空凍干機在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本設(shè)備可干燥保存易脫水的產(chǎn)品,在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性,不影響其生物活性等;在非常低溫...
山野菜加工設(shè)備要想盈利無非是生產(chǎn)出的凈菜投入市場,這個結(jié)果的引導(dǎo)因素相對較多,其中原料的質(zhì)量也就是蔬菜的優(yōu)劣程度起到了決定性的作用。那么山野菜加工原料處理方面都要遵循哪些原則呢?讓我們儀器來看看。1、原料的采收:采收的根本目的是盡可能獲得,健全的產(chǎn)品。與采收直接相關(guān)的問題是采前田間管理,適采收期的確定和采收的有關(guān)技術(shù)要求。在接近采收前,掌握正確的灌溉時間和灌溉量,嚴(yán)格按照蔬菜施藥的相關(guān)法規(guī)進(jìn)行。就凈菜言,必須具有本品種*的滿足鮮食要求的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)特征,即達(dá)到商業(yè)成熟...
蝦米烘干設(shè)備屬廂式結(jié)構(gòu),廂內(nèi)設(shè)有多層傳送帶,傳送帶在廂內(nèi)循環(huán)運動,物料從料斗進(jìn)入廂內(nèi),通過輸送裝置的勻料輪,使物料均勻分布在1層傳送帶上,通過鏈條的傳動,由鏈翻倒入物料下層,下層反向交替逐一直翻到最后一層卸料。蒸汽通過熱交換器產(chǎn)生的干燥空氣由風(fēng)機底部向上分層吹擊和逆流物料接觸,進(jìn)行傳質(zhì)傳熱,從而達(dá)到去除水份的目的。工作原理:設(shè)備分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機等主要部件組成。干燥機工作時。冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干...
醬菜脫鹽機又稱為高壓噴淋氣泡清洗機,利用高壓噴淋和氣泡鼓動相結(jié)合,對物料表面的鹽分進(jìn)行清洗分解脫落,淡化物料表面的鹽分,醬菜脫鹽機廣泛常用于:多種醬菜原料脫鹽、鹽漬海帶絲脫鹽、海參脫鹽、鹽漬食用菌脫鹽等等,設(shè)備大小根據(jù)產(chǎn)量和脫鹽時間來決定,即可以加工定制。適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒、固色及腌漬菜的脫鹽等。醬菜脫鹽機的特點如下:1、設(shè)備采用食品級不銹鋼sus304加工制造,不上銹,不變形,符合食品衛(wèi)生安全要求,運行方式為自動入料、自動...
液態(tài)化速凍機適用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、草莓、玉米粒、湯團(tuán)等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn),庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。液態(tài)化速凍機的特點如下:1、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。2、實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍,且速凍效果好。3、采用機械風(fēng)淋裝置,能耗低,操作簡便。4、沖霜間隔時間長,保證生產(chǎn)的連續(xù)性,提高生產(chǎn)效率。5、改設(shè)備流化床是...
蝦米烘干設(shè)備采用PLC智能可控編程,可精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度時間等參數(shù),設(shè)備占用面積小,可烘干物料數(shù)量大,全程自動化、智能化干燥,免人工看管,烘干效果好,質(zhì)量好,干度適中,均勻一致,產(chǎn)品等級高,是一款新能源技術(shù)環(huán)保節(jié)能型干燥設(shè)備。蝦米烘干設(shè)備的優(yōu)勢:1、設(shè)備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,消耗量僅為電加熱的1/3-1/4;同燃煤、油、氣、熱水器相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。2、蝦米烘干設(shè)備采用觸摸屏可編程控制系統(tǒng),自動運行,無需翻動物料,無需調(diào)...
毛輥清洗機采用拄術(shù),全不銹鋼制作主要零部件均果用進(jìn)口品牌元器件,全部自動體化控制,全不銹鋼制造,外觀豪華,清洗*。目前本設(shè)備可以連續(xù)性工作并且工作處理能力特別的好,節(jié)水節(jié)能省人省力,節(jié)省了許多的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),使用更加的方便快捷。設(shè)備適用于大型中央廚房、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、大型企業(yè)部隊、機關(guān)學(xué)校食堂、凈菜配送中心食品加工廠等大中型企業(yè)提高效率清洗,淺述果蔬清洗流水線的主要工作內(nèi)容節(jié)省人力省水省電的選擇。設(shè)備的使用特點:毛輥清洗機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,...