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據(jù)了解，在哈密高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，某食品企業(yè)的凍干果蔬產(chǎn)品深加工項目已投入生產(chǎn)。據(jù)有關(guān)人員介紹，在試生產(chǎn)階段，公司已對哈密本地的大棗、哈密瓜、桑葚、杏子等果蔬產(chǎn)品進行了凍干產(chǎn)品的研發(fā)。之后，還將結(jié)合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源采購哈密瓜、葡萄、紅棗等農(nóng)副產(chǎn)品，進行果蔬的冷凍干燥加工和銷售。如今，隨著冷凍干燥設(shè)備的不斷發(fā)展，凍干食品也開始悄然進入人們的生活，如凍干水果片、凍干速溶湯、凍干脫水海鮮及蔬菜等。凍干食品不含任何添加劑，是理想的營養(yǎng)、健康的天然食品，無須防腐劑就可在常溫下保存.目前，市場...

我司產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，紅薯清洗烘烤流水線具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評。紅薯烘烤設(shè)備于生的紅薯烘烤，電加熱方式烘烤，烘烤設(shè)備采用不銹鋼制作，設(shè)備尺寸根據(jù)客戶產(chǎn)量設(shè)計。烘烤流水線實現(xiàn)自動傳輸?shù)耐瑫r進行紅薯烘烤，節(jié)省人力，烘烤均勻。紅薯烘烤流水線，分3段烘烤，溫度溫度由高到底連續(xù)烘烤。設(shè)備根據(jù)紅薯的個體不同，水分不同，調(diào)節(jié)溫度，進行可變溫度烘烤。烘烤部分三段，每段烘烤箱溫度設(shè)定不同，由...

貝類組織中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪及糖原等，在微生物和自身酶的作用下，容易產(chǎn)生自溶、黃變等傷害，有機體發(fā)生復(fù)雜的生理生化變化，如蛋白質(zhì)分解成肽、氨基酸以及其他一些胺類物質(zhì)，從而導(dǎo)致貝類變質(zhì)。因此，通常采用快速凍結(jié)方法對貝類進行加工保鮮。速凍貝類產(chǎn)品的質(zhì)量，主要取決于原料的鮮度、速凍方法、凍藏條件及解凍方法等。下面是幾種常見貝類的速凍加工工藝。冷凍生扇貝柱工藝流程：鮮活扇貝→水洗→開殼剝?nèi)狻?nèi)臟及外套膜→清洗→瀝水→分級→擺盤→速凍→脫盤→鍍冰衣→包裝→冷藏

豌豆品種分為嫩莢、粒用和葉用(龍須菜)3個類型。用于速凍的一般為粒用豌豆和嫩莢豌豆。(1)工藝流程原料驗收→剝豆粒→分級→浸鹽水→漂洗→揀豆→燙漂→冷卻→瀝水→凍結(jié)→包裝→凍藏。(2)操作要點原料要求選用白花品種，要求豆粒鮮嫩、飽滿、均勻，呈鮮綠色，色澤一致。加工成熟度應(yīng)選擇乳熟期，過遲或過早都會影響品質(zhì)。乳熟期的豌豆含糖量最高而淀粉最少，質(zhì)地柔軟，甜味適口，但這樣的時間很短。如推遲天采收，原料質(zhì)量就要發(fā)生變化，所以一定要掌握適宜采收時間，并及時加工。剝豆粒人工或機器剝莢，機...

隨著科技技術(shù)的發(fā)展，我們對生活品質(zhì)要求越來越高，在衣食住行方面，我們對技術(shù)也有了新的追求，冷凍干燥技術(shù)就應(yīng)運而生了，現(xiàn)如今已應(yīng)用于許多行業(yè)，例如：生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食物工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等。真空凍干機就是應(yīng)用這項技術(shù)的產(chǎn)品，它的原理是：在冷凍干燥過程中，微生物的成長和酶的效果無法進行，因而能堅持本來的性裝。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥，因而體積簡直不變，堅持了本來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)作濃縮現(xiàn)象。干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，當(dāng)即恢復(fù)本來的性狀。真空...

對于食品機械產(chǎn)業(yè)來說，原材料價格上漲是影響其發(fā)展的重要因素。造成這一現(xiàn)象的原因有兩點，一是我國對部分材料的制作工藝不夠成熟，生產(chǎn)成本很高。最典型的就是需要在食品機械設(shè)備領(lǐng)域得到大量應(yīng)用的食品級不銹鋼。我們知道，食品級不銹鋼不同于普通不銹鋼材料，它生產(chǎn)制作過程中要求限制鉛、鎘、鉻等多種合金雜質(zhì)元素的含量，從而確保在與食品接觸過程中不會析出過量金屬元素。這種不銹鋼材料因為制作工藝復(fù)雜，相較于其他不銹鋼材料價格高出幾倍不止。

巴氏殺菌流水線整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機能解決滅菌過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了-致性，大大提高了滅菌的成功率，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。適用范圍：適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的...

來到盛德諾機械生產(chǎn)車間，你會看到每一臺食品機械設(shè)備都閃耀著品質(zhì)的光輝，這里的產(chǎn)品性能優(yōu)良，質(zhì)地精美，技術(shù)飽滿，工藝時尚。其實，了解盛德諾的人知道，盛德諾機械的品質(zhì)是千錘百煉出來的，是一次次的欲火重生塑造出來的，每一次的研發(fā)，每一次的改良都展現(xiàn)著盛德諾人鍥而不舍，堅韌不拔的品格！近年來，盛德諾機械一邊提升產(chǎn)品質(zhì)量，一邊壓縮自身利益的空間，這種挑戰(zhàn)自我的勇氣，贏得了市場和社會的認可，有人贊譽，這是一個有責(zé)任心的有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)追求性價比高，是盛德諾機械人保持著一切為了客戶的初心。

凈菜加工設(shè)備氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。凈菜加工設(shè)備的應(yīng)用范圍：適用于食品、飲料、制藥等多個行業(yè)，其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的，該機不使用蒸汽，大大節(jié)約了能源，降低了成本。殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機有效去除了物...

6月15日，諸城盛德諾機械有限公司負責(zé)人李總應(yīng)客戶的邀請，現(xiàn)場去客戶廠房測量，根據(jù)客戶的實際情況提出解決方案，幫助客戶更好更快的換上新的殺菌設(shè)備。有問題現(xiàn)場解決現(xiàn)場解答，客戶對盛德諾機械都很認可，達成了合作協(xié)議。我公司的巴氏殺菌機分為三種：水浴式、噴淋式、滾杠式。適合各種材質(zhì)型號的包裝完好的食品的低溫滅菌。主要殺菌產(chǎn)品有：已包裝好的榨菜、醬菜、泡菜、腌漬菜、豆豉醬、果醬、調(diào)味品、調(diào)料包、罐頭、果汁、果凍、低溫肉制品、火腿腸、牛奶、肉禽類食品等罐、瓶裝系列成品進行高溫(沸水)連...

在現(xiàn)代發(fā)展社會，對于水果清洗機有著專業(yè)的制作和設(shè)計，能夠在現(xiàn)代打住技術(shù)，讓該設(shè)備能夠發(fā)揮著更大的用途，因此，該設(shè)備會逐步的代替以前的清洗加工設(shè)備，所發(fā)揮的作用讓加工企業(yè)認可，這就是為什么值得信賴的理由，水果清洗具有全新的技術(shù)優(yōu)勢使用水果清洗機的目的：1、除去水果原料表面沾染的泥沙、雜質(zhì)：水果原料在其生長、成熟、采摘、貯存、運輸過程中，歷經(jīng)時間長，歷經(jīng)工序多，不可避免地會沾染泥沙、雜質(zhì)等異物，特別是來自地下的果實，更是不可避免地與泥土相粘連。這些泥土、雜質(zhì)的存在,將會對產(chǎn)品的加...

辣椒專用清洗機除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。用途：辣椒專用清洗機不僅適用于辣椒，還能用于水果、莖類、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送的流水作業(yè)。它替代了繁重的體力勞動，實現(xiàn)了家產(chǎn)品的機械化。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，能滿足...